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春よ鯉

今日は3月3日、ひなまつり。
店頭では、鯉のうま煮がよく売れています。
諏訪地方では、冠婚葬祭によく鯉を使います。
川魚の王様の鯉ですので滋養があり、昔は海なし県の大切なたんぱく源でした。
わが家の子どもたちは現代っ子なので、鯉は苦手。
おいしいのにね・・・。

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