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鯉のアラ汁

今年のように寒い冬は、鯉のアラがよく売れます。

お一人で1kg、2kg・・・とお買い上げくださるお客様が多いので、
半日で売り切れてしまいます。

今日買っていかれたお客様の中に、

「我が家は、白菜・人参・大根・ネギ・豆腐を入れて煮込み、
とん汁風のみそ味のアラ汁を作る」

とおっしゃった方がいらっしゃいました。

鯉のアラ汁は栄養満点です♪

 

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