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鯉のアラ汁

今年のように寒い冬は、鯉のアラがよく売れます。

お一人で1kg、2kg・・・とお買い上げくださるお客様が多いので、
半日で売り切れてしまいます。

今日買っていかれたお客様の中に、

「我が家は、白菜・人参・大根・ネギ・豆腐を入れて煮込み、
とん汁風のみそ味のアラ汁を作る」

とおっしゃった方がいらっしゃいました。

鯉のアラ汁は栄養満点です♪

 
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待ち遠しい諏訪湖のわかさぎ

一昨日の諏訪地方は、午前中寒さがやわらぎました。

でも、少しくらい暖かくても諏訪湖の氷はとけませんね。

一ヶ月もすれば、ワカサギが遡上してきます。

「今年は氷が張ったから早めに遡上するかも・・・」

と主人が仕事をしながら話してくれました。

早く元気なワカサギに会いたいと思いながら、

湖岸を車で走らせました♪

ブログ再開します♪

長い間ブログをお休みしていました。

気持ちを新たに、また始めますね♪

美味しい川魚をご紹介しながら、

気ママにつぶやいていきます・・・。

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